江南农村商业银行信用卡的分期付款利率通常由银行根据不同的信用卡类型和分期期限来确定。一般来说，分期付款利率由以下几个因素决定：
1.信用卡类型：不同类型的信用卡可能有不同的分期付款利率，例如普通信用卡、金卡、白金卡等。
2.分期期限：分期付款期限越长，一般利率会相对较高，而短期分期可能有较低的利率。
3.市场利率：银行可能会参考市场利率和竞争对手的利率水平来确定分期付款利率。
4.个人信用评级：不同的客户信用评级对分期付款利率产生影响，信用评级最高的客户可能获得较低的利率。
需要注意的是，分期付款利率一般以年化利率表示，并且通常是固定的，即在整个分期期限内保持不变。在办理分期付款时，银行会告知您具体的利率和分期期限，根据自己的需求和还款能力来选择适合的分期付款方案。
