南京银行信用卡可以通过以下几种方式进行分期付款：
1.在银行柜台办理：持有效身份证件和信用卡，到南京银行柜台办理分期付款业务，填写相应申请表格并提供相关材料，由工作人员审核后进行办理。
2.通过手机银行或网银进行办理：使用注册过的南京银行手机银行或网银登录，选择信用卡分期付款业务，填写相关信息进行申请，提交后等待银行审核并确认。
3.通过电话银行进行办理：拨打南京银行客服热线，根据语音提示进行操作，选择信用卡分期付款业务，提供相关信息并提交申请，等待银行审核并确认。
需要注意的是，不同的分期付款业务可能有不同的手续费和利率，具体情况可以咨询银行工作人员或者查看银行网站上的相关信息。此外，分期付款可能会影响信用评级，需要慎重考虑。
